Vitigno Grechetto Gentile
Suolo argilloso limoso
Densità d'impianto da 3.000 ceppi/ha
Età media delle viti oltre 30 anni
Forma di allevamento cortina semplice
Difesa preventiva zolfo, rame e preparati naturali
Nutrizione del suolo concimazioni organiche e sovescio di leguminose
Vendemmia a mano
Titolo alcolometrico 14% vol
I riflessi dorati sono il preludio alle piacevoli sensazioni olfattive e gustative. Il gusto ricalca i molteplici aspetti già comparsi all’olfatto, quasi sorprende l’assoluta sensazione secca dopo le dolci note avvertite al naso. Non manca l’avvolgenza estremamente accogliente che termina con evidenti note sapide a dir poco originali che fanno di Agulina un vino per occasioni e abbinamenti davvero speciali.
La linea “ALMANÌNI” è dedicata con orgoglio al grande regista riminese Federico Fellini.Il nome trae spunto da un passaggio del film Amarcord: le manine (Al Manìni) citate da uno dei personaggi felliniani (il nonno di Titta), non sono che i “pappi” dei pioppi che volano (vagano, vagano, vagano).