Siamo agricoltori prima di tutto e per noi ciò significa coltivare la terra eticamente, senza forzature, seguendo il ritmo delle stagioni. Prediligiamo varietà locali per ottenere vini e olii extra vergini con un autentico carattere territoriale.
Per rispettare la terra che coltiviamo, le nostre piante e l’ambiente con le sue interazioni e biodiversità, nel 2017 abbiamo iniziato la conversione verso la conduzione biologica integrandola anche con pratiche biodinamiche.
Nel 2018 abbiamo aderito a FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti), perché crediamo nella filosofia che anima i viticoltori che amano il proprio territorio, coltivano le proprie vigne, trasformano le proprie uve e vendono il proprio vino.